Starbucks вече не иска да бъде на всяка улица в Ню Йорк и Лос Анджелис
Вижте всички тематики Връзката е копирана! Следвайте
Starbucks прекара години в опити да се трансформира в неизбежна витрина по улиците на Ню Йорк, Лос Анджелис и други огромни градове в Америка. Сега това е към своя край.
Разрастването му в миналото изглеждаше безкрайно. Дори беше смешка. През 1998 година заглавието на Onion гласи „ Нов Starbucks отваря порти в тоалетната на съществуващите Starbucks “. Няколко години по-късно комикът Луис Блек описа, че е отишъл до „ края на вселената “ в Хюстън, където видял един Starbucks тъкмо против различен.
Но в този момент Starbucks се бори и тактиката й за засищане на градските региони, с цел да притегли пиещите кафе на път за работа заран, се провали на фона на конкуренцията, повишаването на отдалечената работа и растящите разноски.
Така основният изпълнителен шеф Брайън Никъл, нает предходната година от Chipotle да съживи Starbucks, към този момент не желае магазините му да са тъкмо един до различен. Starbucks затвори почти 400 магазина в цялата страна, които са съсредоточени в огромни региони на метрото, като част от своя проект за преструктуриране на стойност 1 милиард $.
Starbucks затвори 42 местоположения в Ню Йорк, или 12% от общия брой в града. Наскоро загуби първото си място като най-голямата верига в Манхатън от Dunkin', съгласно Center for an Urban Future, мозъчен концерн в Ню Йорк, който наблюдава отварянето и затварянето на вериги.
Съобщава се също, че Starbucks е затворил повече от 20 места в Лос Анджелис тази година; 15 в Чикаго; седем в Сан Франциско; шест в Минеаполис; пет в Балтимор; и още десетки в други градове.
Niccol се пробва още веднъж да нарежда Starbucks като „ трето място “ сред дома и работата.
Веригата прегледа своите повече от 18 000 магазина в Съединените щати и Канада и „ затвори местоположения, които не се представяха или не отговаряха на стандартите на нашата марка “, сподели представител на Starbucks в имейл. Компанията възнамерява да отвори магазини и да ремоделира други през 2026 година, в това число в огромни метрополии като Ню Йорк и Лос Анджелис, „ включващи обновен дизайн и нараснали преживявания, които отразяват марката Starbucks “.
Жертва на неговия успех
В доста връзки Starbucks е пионер в бизнес модела, който в този момент е виновен за нейните битки.
Преди Starbucks хората не можеха да си показват заплащането на повече от два $ за чаша кафе, да не приказваме за понятието лате.
Но в този момент Starbucks затваря градски местоположения частично, тъй като е залят от конкуренцията от нишови кафенета, по-малки вериги като Gregory’s и Joe’s Coffee и вълна от магазини за смутита, чай и други питиета.
„ Градска Америка видя фрапантно нарастване на конкурентните отваряния на кафенета, които изяждат размера на магазина “, сподели Артър Рубинфелд, началник на тактиките за недвижими парцели и дизайн на Starbucks дружно с основния изпълнителен шеф Хауърд Шулц през 90-те години и още веднъж от 2008 до 2016 година Сега Рубинфелд ръководи Airvision, консултантска компания за потребителски марки.
Продажбите на Starbucks са в застой през последните години и затварянето на изоставащо кафене може също да понижи продажбите на друго кафене наоколо, което е „ по-голямо, по-услужливо и задоволително близо за лоялния клиент “, сподели Рубинфелд.
Starbucks, която започва в стилната част на Сиатъл, в този момент е на 50-те години и вижда повече място за напредък и облага в предградията, споделят анализатори. Разширява магазините за коли в предградията, където разноските за труд, наем и други оперативни разноски са по-ниски от най-скъпите градове в страната.
Дистанционна работа и бездомност
Друг напън също накара Starbucks да затвори кафенета в градовете.
Ню Йорк, Чикаго, Лос Анджелис и Сан Франциско изгубиха население след пандемията през 2020 година, намалявайки размера на пазарите си, макар че тези градове започнаха да възвръщат загубите от 2023 година насам.
А отдалечената работа нанесе непрекъснат удар на Starbucks в доста централни бизнес региони, които разчитаха на голям брой офис чиновници, пътуващи всеки ден, като вследствие на това компанията затвори местоположения в приземните етажи на няколко централни офис здания в Лос Анджелис, сподели Катрин Йе, шеф на пазарните разбори в CoStar Group.
Освен това компанията се измори да бъде определеният снабдител на публични тоалетни за доста американски градове.
„ Кризата на психологичното здраве в страната е тежка “, сподели някогашният основен изпълнителен шеф Шулц през 2022 година „ Има проблем с сигурността в нашите магазини във връзка с хората, които идват вътре, които употребяват нашите магазини като социална тоалетна. “
Тази година Starbucks приключи политиката си, която позволяваше на всеки да се мотае в магазините му или да употребява тоалетната, без да прави покупка, и сложи знаци пред магазините, забраняващи милосърдието, потреблението на алкохол и цигарите.
„ По-твърда работа “
Закриването е част от опитите на Niccol да съживи Starbucks след години на спад в продажбите, неверни стъпки в тактиката и въртяща се врата на основните изпълнителни шефове.
Веригата се пробва да завоюва назад клиенти, които желаят да седнат на чаша кафе, като реновира 1000 магазина
